NSF, K-NSF 식품 기기 안전 관리 인증 출시

인류 건강 보호에 전념하는 글로벌 선도 기관인 NSF (https://www.nsf.org/kr/ko)가 한국 시장에 식품 기기 제조업체를 위한 신규 서비스인 K-NSF 식품 기기 안전 관리 인증 프로그램을 공식 출시했다. 새로운 서비스는 한국 식품의약품안전처 (https://www.mfds.go.kr/mfds/eng/html/main/main.jsp)(MFDS)와의 협력으로 제공되며, 2024년 5월 양해각서(MOU) 체결을 통해 시작됐다.

NSF 아시아·태평양 지역 식품 기기 부문 이상효 매니저는 “NSF는 ‘글로컬(glocal)’ 전략을 통해 한국 시장을 지원하기 위해 최선을 다하고 있다. K-NSF 인증 서비스가 한국 식품 기기 산업의 글로벌 경쟁력 강화에 촉매제 역할을 할 것으로 기대하며, 이를 출시하게 돼 기쁘게 생각한다”고 말했다.

또한 그는 “K-NSF는 식품의약품안전처와의 시너지 효과를 발휘하는 양해각서(MOU)를 바탕으로 하며, 한국 제조업체들이 글로벌 시장 지위를 높이기 위한 전략적 도구로 K-NSF를 채택할 것으로 기대한다”고 덧붙였다.

양해각서 체결 이후, NSF는 한국 식품 기기의 식품 안전성 강화를 위한 인증 기준 개발을 지원했다. 이 서비스는 제조업체들이 규정 준수를 강화하고 제품 안전성을 높이며 국내 및 글로벌 시장으로 진출할 수 있도록 지원함으로써 업계에 중요한 이정표가 됐다.

K-NSF 인증은 식품 기기가 위생 안전 요건을 충족하거나 초과함을 검증한다. 인증 대상 식품 기기에는 자율적 식품 조리 기능과 내장 소프트웨어를 갖춘 조리 로봇과 같은 도구, 기계 및 장치가 포함된다. 해당 기기는 식품 제조, 가공 또는 조리를 위해 단독으로 또는 조합해 사용할 수 있다.

K-NSF 인증은 다음을 포함한다:

1. 기본 평가: 식품과 접촉하거나 교차 오염에 노출될 수 있는 기기 표면의 재질별 규격 등을 평가한다.

2. 심층 평가: 재료, 미생물 오염 예방, 디자인, 구조, 코팅, 세척, 마모, 충격 강도, 내열성 및 접착성을 포괄하는 장치의 식품 안전성에 대한 종합적인 평가다.

K-NSF 인증의 주요 장점은 NSF의 세계적으로 인정받는 식품 기기 인증과 공식적으로 동등하다는 점으로, 시장 진입을 간소화하는 실질적인 혜택을 제공한다:

1. K-NSF 인증 보유자는 NSF 식품 기기 인증을 신청할 때 동등성 혜택을 받는다. 중복 평가 항목은 면제될 수 있어 제조업체가 국내 K-NSF 인증을 국제 인증을 향한 전략적 디딤돌로 활용할 수 있으며, 미국과 같은 시장에서의 판매 및 규정 준수를 촉진한다.

2. NSF 식품 기기 인증 보유자는 대부분의 K-NSF 심층 평가를 생략할 수 있다. 이미 미국 기반 NSF 식품 기기 인증을 보유한 제조업체는 대부분의 K-NSF 심층 평가에서 면제될 수 있어 처리 시간과 인증 비용을 크게 절감할 수 있다.

3. K-NSF 마크는 국내 및 수출 시장에서 모두 인정된다. 가장 신뢰받는 글로벌 기관 중 하나인 K-NSF 마크는 북미 등 주요 수출 대상국을 포함해 쉽게 인식될 것이다.

K-NSF 인증 제품은 전 세계 소비자, 유통업체 및 제조업체가 이용하는 공식 NSF 제품 목록 웹사이트에 등재된다. 이는 가시성을 높이고 브랜드 인지도를 강화하며 수출 기회를 확대한다.

K-NSF 인증 서비스에 대한 자세한 내용은 한국식품안전관리인증원 웹사이트 (https://www.haccp.or.kr/user/content.do?pageId=PAGE_000000000000132)를 통해 확인할 수 있다.

NSF 소개

NSF는 80년 이상 공중보건 기준을 개발하고 식품, 물 및 웰니스 제품 산업에 세계적 수준의 시험, 검사, 인증, 자문 서비스 및 디지털 솔루션을 제공함으로써 인류 건강 증진에 전념하는 독립적인 글로벌 서비스 기관이다. NSF는 110개국에 4만 개의 고객사를 보유하고 있으며, 세계보건기구(WHO)가 지정한 식품 안전 및 수질 분야 협력 센터다.

언론연락처: NSF Stina Liang

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